泉州旅游攻略美食攻略_泉州旅游推荐地点

1.泉州美食攻略

2.泉州小吃介绍泉州必吃的小吃

泉州?，和福州不过两个小时车程，动车开通后仅需一个小时，却在饮食习惯和文化风貌上呈现出了不同的特色，非常适合周末出行。

到达旅店稍作休息以后，就开始我们寻找传说中的“古早味”！

中山南路436号「群众牛肉小点」- 海蛎煎、牛肉羹-15元

一家已经经营了三代的老店，是很多老?泉州?的选择~因为要持续战斗，所以只点了海蛎煎和牛肉羹。大爱海蛎煎，是我吃过的当中最好吃的！分量很足，海蛎和蛋的比例刚好，就连大葱都可以大口大口吃进去~然而牛肉羹并不推荐，对我来说有点重口，牛肉裹了太多的粉，吃起来口感怪怪的。

吃完海蛎煎再走几步，就到远芳小笼包了。可以堂食也打包，饭点也是爆满~虽然已经吃得半饱，为了做一个合格的探路员，还是点了招牌小笼包~肉不会很多，但不会“皮肉分离”，这个还蛮难得的。好多小笼包，咬了一口，肉就滚出来了只剩皮，这家店的就不会，蘸上蒜蓉辣酱，棒！

中山?南路天后宫1-3号「秉正堂石花膏」- 四果汤14元

石花膏是用石花草熬制冷却后，凝固成型的。有点像白色的仙草冻~来到店里，别点石花膏，要点四果汤，就是石花膏加上另外三种配料。阿秀加了西瓜、菠萝、红豆，我是要了芋头、烧仙草、咸布丁，各有风格~好像加水果的更加爽口，全部都是看自己喜好咯。在天热的时候来一碗爽口的四果汤，太合适啦！

新门街与新华南路交叉口「阿文面线糊」- 面线糊30元

用面线糊作为早餐再合适不过了，在水门街阿国仔面线糊距离民宿太远，饥肠辘辘的我们就选择了不太远的阿文面线糊。面线糊的配料是可以自己选的，种类很多。在福建就一定要选择搭配海鲜，一整只新鲜鱿鱼加在面线糊里，与刚炸好的大油条搭配起来，饱腹带来的幸福感油然而生。

西街30号「豆花妈妈」- 综合大豆花13元

东街45号「侯阿婆肉粽」- 招牌干贝肉粽、虾仁羹24元

侯阿婆肉粽，简直好吃哭了！超级喜欢这个味道。除了粽子本身的分量非常足，配料也很多，酱汁像是花生酱和沙茶酱的混合，搭配起来，非常的浓厚！朋友不太喜欢这种浓酱的感觉，但是我真的好喜欢，觉得这是这次小吃里的第一名！还点了个虾仁羹，慎选，虾仁是冻着的那种，裹了比较多淀粉，不太喜欢这种口感。

侯阿婆肉粽可以说是一家老字号了，只要到了泉州基本都要来尝尝。新装修的店面也给人感觉特别好，比起一些老旧的店，还是更喜欢这样“新壶装旧酒”的店面，起码给人干净卫生的感觉，最重要的是，味道是一样好的呀！

吃完肉粽和虾仁羹，还是有点腻的，搭配从豆花妈妈打包的一份综合大豆花，这时候吃正是合适！味道不错，豆花很嫩，正好解腻！

蟳埔渔村不止有海蛎壳盖的房子

蟳埔渔村是个古村落，这次去就是寻找“蚵壳厝”，就是传说中的海蛎壳做的房子~然而，这探险之旅并不容易。

划重点：打车定位到临海小学，就能看到“蟳埔”的石头，到那儿再问个路，就很好找了。

蚵壳厝自明末清初从形成、发展到衰落，至今已有四百多年的历史。蚵壳厝建筑有浓厚的民俗气息、丰富的美学、工艺学知识；是古代?泉州?对外贸易的产物，见证着?泉州?“海上?丝绸之路?”的辉煌历史。而且，蚵壳厝具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点，适合海边潮湿气候环境居住；其次是蚵壳厝墙体十分坚固、素有“千年砖、万年蚵”的美誉。

现在村里的人家已经鲜少住在蚵壳厝里，更多的，它们还是被作为古迹保留下来。但房屋周围随意丢弃的建筑废料和垃圾，依然让我们感觉到其不被重视的命运。

蟳埔村?还有一大特色——蟳埔女，无论老少，都会在头上盘上花环，甚是好看。在蚵壳厝附近，还有小店租赁蟳埔女的服饰，喜欢的朋友还能体验一次特色的盘花环~

非物质文化遗产提线木偶戏

因为想着这一趟旅行，可以有一点特别的体验，就想去深入一点得体会泉州的文化。泉州的南音和木偶戏都是很有名的非物质文化遗产，因为时间关系，没能听到现场的南音，但“木偶戏”已经惊艳得让我们觉得不虚此行。

关注公众号：泉州市木偶剧团，即可了解最新的表演安排。

我前往的是剧团新馆，地址为：泉州?市丰泽区泉山路355号泉州木偶剧院。

每周末（有时是周五、周六，有时是安排周六、周天）的晚上七点半，?泉州市木偶剧团，都会在新剧院，进行公益性的低票价演出，一个座位只要20元。不接受预定，只能到现场买票。周六晚上因为迟到的缘故，错过了第一个剧目，本还担心没有座位，结果到了那，还有第一排的位置。

第二个剧目，是《小沙弥下山》。小沙弥第一次下山碰上了大雨，摔了好几个跟头，还是得下山化缘。木偶的每一个动作都非常流畅，完全感受不到木偶的那种僵硬感。小沙弥因为赶路，要跑着躲雨，表演者也要跟着跑动起来。

除了对表演者的高超技艺感到惊叹，更让我动容的是，他们在表演时的专注及从表情中就能看出发自内心的喜爱。如果不是打心眼里喜欢木偶戏，脸上也不会不自觉的流露出那种自豪感。很受震撼，只是全身心得投入自己喜爱的事业，就能让周围的人，感受到这种沉静的力量。

第三个剧目《若兰行》，讲述了若兰千里寻夫的故事。这应该是个完整的剧目中的片段，因为是偏于叙述性的故事，所以在片段中不能特别好的感受到剧情。但是木偶戏的表演还是没话说的。

第四个剧目《钟馗醉酒》，就是那天晚上最喜欢的一场戏了！钟馗来到地府斩妖除魔，但发现世间鬼怪太多，凭他一人之力难以招架，心中苦闷，借酒消愁。非常幸运得能找到完整的还配上了字幕的视频录制版！

看现场的时候比照片和视频震撼的多，钟馗在用酒壶喝酒的时候，水滴丝毫不差的，滴进嘴里，嘴巴还在一张一合的！之后喝醉睡着了，还有节奏得打起了呼噜，灯光暗下去在我们都以为结束的时候，钟馗从梦中惊醒，挥起了斩妖剑，再一次发出了斩尽世间妖魔的豪言壮语。

最后一个剧目是《元宵乐》，讲述了元宵灯会上的各种奇人异事。找到了去年的一个视频，有一些木偶换了个样子，但是内容是一样的~最后一段是舞狮表演，弥补了我们没有看到第一个剧目《狮舞》的遗憾。

一个多小时的表演，没有一分一秒是可以走神的~花了这么长的篇幅，去描述看木偶戏的经历，因为实在给我很深的震撼，觉得有这么一群人，在坚持着一件事，很难得，很值得尊敬。20块钱的票价，真是物超所值啊！也是真心推荐你们在去?泉州?的时候，可以去看看，这古老而又历久弥新的木偶戏~

开元寺

鼎鼎大名的泉州开元寺就隐藏在街市中。虽然不是什么特别的节日但上香、游览的人还是很多。开元双塔，曾是泉州的地标性建筑。我去的时候不凑巧正在修缮，只能远远观望了。

开元邮局，也是开元寺内一道不一样的风景。跟朋友各自挑了个邮筒，把想给对方说的话，都带上祝福寄出去了~

在往钟楼走的时候，看到巷子口有一个小小的标志，提示我们巷子里有一个文创店，想着不赶时间就前去一探究竟了。

文创店的名字是“大拾堂”，进门之后是一整面的明信片墙~比我们在开元邮局和源和堂邮局看到的都好看。穿堂风特别凉爽，我们就坐在大院里，给朋友们写了一个多小时的明信片~

感谢这种旅行中不期而遇的地方，让每次旅程都有和别人不一样的，记忆深刻的地方。

泉州还留有很多这样古老的小店~没有花花绿绿的霓虹灯，让理发师也有了一种手艺人般的庄重感。如果你耐心寻找，一定也能发现这个城市隐藏的秘密~

中国最古老的清真寺之一

旅途的最后一站，选择了阿拉伯穆斯林在?中国?创建的现存最古老的伊斯兰教寺——清净寺。?泉州?港是海上?丝绸之路?重要的一站，当时很多阿拉伯人就是通过进入?中国?进行贸易。如火如荼的丝路贸易不仅使?泉州?港成为当时与?亚历山大?港齐名的港口，更使?泉州?成为伊斯兰教传入?中国?最早的地区之一。历史上，?泉州?曾拥有过七座清真寺，清净寺就是其中一座。

清净寺虽然可供游客观赏，但是礼拜堂还是有着很严格的规矩，不可随意进入。比起别的寺院，清净寺也真是清静很多，仿佛身心都静下来了。

这次的旅行到这就差不多结束啦！泉州真是少有的还保留着城市性格的地方，比起厦门?，福州，还更有一些独特的味道。即使过了几年，去到了国内境外不同的地方，我依然记得在泉州小城里寻找味道，看木偶戏时的兴奋......希望这座城市也能带给你们惊喜，发现更多属于你的城市秘境~

泉州美食攻略

泉州是一个富有文化底蕴和美食特色的城市，以下是一些泉州旅游攻略的建议：

宗教文化体验：泉州以其多元宗教文化而著名，可以在同一条街上容纳不同的宗教文化。可以参观大开元寺、承天寺、清净寺等，这些寺庙分别代表了佛教、道教和伊斯兰教等不同的宗教信仰。

古街区游览：在泉州的西街、东街、图们街和中山街等主要街道上，保留着大量的古建筑、古民居和古遗址，可以感受到这座城市的历史和文化底蕴。

品味美食：泉州是美食之城，可以品尝到闽南特色菜肴，如面线糊、卤味、烧肉粽等。在品尝美食的同时，也可以了解当地的饮食文化。

体验闽南建筑：泉州的闽南建筑风格独特，可以参观蔡氏古宅群等景点，领略闽南传统建筑的魅力。

探访历史遗迹：泉州有着丰富的历史遗迹和文化景观，如永宁古镇、红塔湾沙滩等，可以了解到泉州的历史和文化。

参加民俗活动：泉州的民俗活动丰富多彩，可以参观闽台血缘博物馆等，了解两岸文化的历史。

以上是泉州旅游攻略的一些建议，希望能对您的旅行有所帮助。

泉州小吃介绍泉州必吃的小吃

泉州美食之旅

作为一名泉州本地人，我想给大家提供一些建议，让你们在泉州的美食之旅中获得更多乐趣。

攻略一：品味地道小吃

首先推荐的是土笋冻，这是泉州的传统小吃，口感Q弹，鲜美可口。在安海地区，土笋冻更是当地的特色美食，一定要尝试一下。此外，还有炸弹肉丸和醋肉等街头小吃也值得一试。

攻略二：享受海鲜盛宴

泉州靠海，海鲜是这里的一大特色。海蛎煎和砂锅粥是当地人喜爱的美食之一。海蛎煎以新鲜海蛎为主料，煎至金黄酥脆，口感鲜美。砂锅粥则用各种海鲜和米煮成，口感细腻，营养丰富。

攻略三：探索街头美食

除了传统小吃和海鲜大餐外，泉州的街头小吃也非常值得探索。在街头巷尾，可以找到许多美味的小吃摊位。不妨停下脚步，品尝一下炸弹肉丸、醋肉等特色小吃。

希望这些攻略能帮到你们在泉州的美食之旅中获得更多乐趣和满足感！

1.泉州必吃小吃

。福州肉燕：肉燕又名太平燕，是福建省福州市著名的特色小吃。福州人逢年过节、婚丧嫁娶、亲朋好友聚会，都要吃太平燕，也就是说，取其和平和和平因为它的运气，所以没有燕子就没有盛宴，没有燕子就没有年份。燕皮是用精肉和淀粉等辅料精制而成。它像纸一样。颜皮薄如白纸，白滑润泽，散发出肉香，十分爽口，口感软嫩，坚韧有力。

2。沙县扁肉：沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名点，福建著名小吃。沙县扁肉分为煮扁肉、炒扁肉、烤扁肉、三鲜扁肉、虾扁肉、扁肉面等20多个品种。因其馅、汤、吃法、调料的不同。沙县扁肉创作于清末光绪年间。它的特点是薄如纸，颜色洁白，坚韧而富有活力，它可以经过长时间的烹饪，它不会腐烂。它因其柔软、光滑、美味和新鲜以及丰富的鸟s巢风味。

3。福鼎肉片：福鼎肉片是以瘦肉、淀粉等原料制成的特色小吃。是福建省福鼎市著名的地方传统食品。整碗肉片的辣味透露着一丝香菜的味道。每个来福鼎做客的人都要尝尝福鼎肉片。肉片制作全过程为手工操作，选材精细，工艺娴熟，口味独特，为人们所称道。福鼎肉片一定要酸辣入味。福鼎肉片配福鼎是绝配美国当地的米醋和胡椒，还必须加一点香菜。整碗肉片的辣味透露着一丝香菜的味道。

4。厦门沙爹面：厦门沙爹面是厦门著名的传统小吃，属于闽菜。沙爹面的妙处在于汤头。用沙茶酱熬制的沙茶汤又浓又香，面则是闽南油面。油面和青菜用开水焯一下，放入碗中，趁热倒入沙茶汤中。最后可以加入调味料，如豆制品、大肠、米血、腰花等。根据自己的喜好，再倒一小勺辣油，吃起来麻辣扑鼻。厦门沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。

5。莆田面：莆田面是福建莆田的传统美食小吃。也是莆田知名的代表性小吃。是婚礼、聚会、生日、酒会等宴会必不可少的主食。莆田面用料丰富，汤浓味美，闻着或看着都让人流口水。咬一口，细细品味，回味无穷。莆田面最出名的是江口面。因其色香味俱全，价格便宜，很多商人都吃过，赞不绝口。莆田面已经成为莆田人必备的特色美食的婚宴。

6。崇武鱼卷：崇武鱼卷是闽南传统小吃。既是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。于冲卷以鲭鱼肉为主要原料，制作精美，是回族崇武地区最具代表性的渔港美食安。油炸时色泽金黄，鲜美有弹性，无鱼腥味。汤汁鲜美，入口软脆，嚼齿颊香。

7。平潭咸时：咸时又叫咸饭时，好听的名字叫时来运转。是平潭传统小吃之一。对于岚岛的儿女来说，是一种香味浓郁，老少皆宜的美食。可谓是民间王牌美食，也是福州著名的小吃。咸饭类似于饺子。皮是红薯和红薯粉做的，薄而有弹性。红薯蒸熟后，放入石臼中，撒上一些红薯粉(茹粉)，然后用木锤捣成糊状。越粘越好。然后用手揉或者用短木棍卷成皮。爆炒

8。漳州面炒砂锅：漳州面炒砂锅又称全炒砂锅，是漳州的一道美味小吃。是极具闽南特色的著名小吃，也是福建著名的特色小吃。它的命名是因为面糊会膨胀煎炸过程中的整个煎锅。金**的炸皮，深棕色的馅料，中间还有一层料。轻轻咬一口，皮脆馅软，味道香甜，吃完嘴香。炒面的原料有红薯粉、面粉、红糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜条。红薯粉加水搅拌成浆为皮，面粉加红糖水搅拌成浆为馅，再加入调料。炒出来的面里弥漫着面条、花生、桂花的味道，浅浅的满口，软软的甜甜的，细细咀嚼，是一种古代味道。

9。冻笋：冻笋是福建泉州、厦门一带著名的特色小吃。是泉州尤其是安海的传统特色小吃。冷冻竹笋的学名是星虫，是一种生长在海边土壤中的软体生物。它的配料单一，做工复杂，熬成粘稠的糊状，盛出，放入小灯，冷却冷冻，放入冷库，取出即可食用；其调料讲究，色泽灰白，雕工精巧，鲜脆可口，质地柔韧有弹性，味道香甜可口。在闽南，安海产的冻笋最正宗，知名度最高。

10。蚵仔煎：蚵仔煎，即闽南的蚵仔煎，不仅是泉州的特色菜，也是闽南、台湾地区、潮汕等地区的经典传统名小吃之一。生蚝炒制自泉州海域盛产的野生牡蛎。加入适量的红薯粉、青蒜、姜沫、胡椒粉，拌匀，摊开，炒熟。口感酥脆，馅料顺滑。根据传说，在郑成功牡蛎油炸是由专业牡蛎种子和甘薯粉与水混合，然后油炸成饼。没想到流传到后世，成了全省流行的小吃。

:2.泉州市区哪里有小吃

1.泉州西街(网络名人打卡地/古早味料理)

2.向世界展示(泉州网红打卡美食)

3.李蜜文创公园

4.小西城(文学聚集地)

5.元和1916(创意园)

6.海斯**城(民国风/网络名人拍照的地方)

7.惠一个女人民俗风情园(网络名人拍照的地方)

8.胡阿祥天主教堂(网络名人拍照的地方)

9.泉州之眼摩天轮

10.小风车岛(风车)

:3.泉州地方小吃有哪些

1.福州鱼丸

福州鱼丸多以青鳗为原料，用红薯粉捣碎。好鱼丸可以红薯粉不要用太多，表面有点凹凸，是鱼的纯质感。鳗鱼丸子吃起来Q型，鲨鱼丸子更嫩更软，鱼味很鲜，不用调味！

2.福鼎肉片

在福建，福鼎猪肉片可以和沙县小吃平分秋色。将猪肉和红薯粉混合，糊成糊状，用勺子刮入热水中，烫成不规则的汤。肉和汤同时摄入，一碗看似清淡的福鼎肉，吃完就足以汗流浃背！

3.牛肉汤

如果说福鼎肉片在闽北遍地开花，那么南方则以泉州牛肉馆为主。一碗咸饭，一碗牛肉汤，还有一份牛排，异乡福建人的三件套。牛肉汤的底汤一般都是用药膳熬制，或者干脆就是生姜牛骨汤。不管是哪种方式，都可以用温热和麻辣牛肉让人舒服一整天。

4.五香面包卷

将豆皮裹上调味好的肉和菱角，放入锅中炸至焦黄。外皮酥脆，内馅软糯。切成块后，两边都是油和肉的味道。

5.肉燕

肉燕是一种带有肉包肉。将红薯粉和猪肉混合，打成半透明状吞皮，然后用肉馅包起来。是由内而外牙齿坚实的小肉弹。如果你我从来没有吃过肉咽，你的馄饨观可能被它刷新：Q弹肉与薄脆皮，脆呼应嘎吱嘎吱咀嚼时放在嘴里会上瘾。

6.线和s

芋头包子有介于点心和主菜之间的高贵。小芋头蒸熟捣碎后，用木薯粉做成皮。蒸熟后外带有点半透明。戳他们的脸，这这是一颗Q弹。根据个人口味，煮好后可以撒一些葱花和香油在上面。馅料有猪肉、香菇、冬笋、虾、葱，咸鲜，层次丰富。

8.花生汤

花生汤味道微甜，花生炖到特别软糯，一小口就化了。非常适合做甜点。

9.姜汁鸭

福建的姜鸭做法比较讲究。番鸭用，宰杀洗净，再用大量姜(姜)、香油、盐、秘方炖几个小时。姜妈妈烤好以后，辣味就淡了，吃起来有点像笋干。可以吃几块拌饭，比鸭肉更值得比赛！

10.食用紫菜

紫菜是厦门大嶝岛海域每年第一次收获的第一批紫菜。与长回来再割的二水、三水紫菜相比，一水紫菜看起来黑紫亮，嫩而有活力。把汤煮开，扔进去小半，就开了，满满一整锅。蒸汽散发出海水的味道。紫菜包饭不会在水里散很久，入口几乎没有泥沙，嚼头清脆。

:4.泉州小吃推荐

1.泉州咸饭

泉州咸饭是米的一种，不是粥的一种。它有很多种，如南瓜咸饭、萝卜咸饭、芋头咸饭等。不仅不像炒饭那样容易上火，而且非常适合夏天天热的时候吃。

2.冷冻竹笋

竹凉粉是泉州最受欢迎的小吃之一，它主要由来自海洋的新鲜竹笋制成。这里的竹笋不是竹笋，而是一种可食用的worm在海里，味道很独特。

3、满炸饼

煎饼是一种美味的小吃，由面粉、花生仁、白芝麻和其他配料制成。它也是泉州特色小吃。口感绵软香甜，老少皆宜。

4.牛肉汤

泉州牛肉汤是泉州人最受欢迎的小吃之一。它主要由牛肉和鸡蛋制成。具有补中益气、强筋骨的功效，非常适合秋冬季节食用。

5.泉州最全小吃攻略

泉州十大名小吃：五叔土笋冻、安溪湖头炒米粉、真好虾安溪土笋冻、阿文水丸、面糊、海斯金丰元宵元、秉正堂石花膏、饿草汤、老马酸菜面、老虎咬草。

1.安溪虎头炒米粉，小吃特点：以优质大米为原料，经传统工艺精制而成，品质优良，晶莹透亮，熟面细腻柔韧，不粘腻，清香可口，炒煮皆宜。虎头米粉已成为安溪县继安溪铁观音之后的又一地理标志保护产品。

2.饿草汤，小吃特点：饿草汤是德化民间千百年流传下来的养胃药膳。平时去地里干农活，超过了吃饭的时间，肚子饿的时间太长，俗称饥饿。日复一日，年复一年，导致胃部不适。古代祖先用各种药材制成。《本草纲目》中已有记载，流传至今。家家户户，老人逢年过节都要煮一锅给家人调理充饥，可以当汤配饭，充饥。

3.老马泡面，小吃特色：泡面是一种以酸菜为主料的快餐传统面食。汤浓味酸，香味诱人，是舌尖上的美味。

6.泉州好吃的小吃

01

蓝钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)

02

蔡皋牛排馆(中华老字号/1910)

03

亚洲春饼店(中华老字号/1936)

04

水门仔面条总店(中华老字号/1986)

05

冰高士华(中华老字号)

06

余念增城宗牛肉馆(全州老店)

07

鸿艺庆忌赵(全州老店)

08

泉州悦来酒楼(泉州老店)

09

一份酸菜面(泉州提

泉州中山路也属于传统商业街。它基本上贯穿了历城区的南北，也是保护三片一线在古城里。这种地方建筑风格非常独特，体现了泉州的特色多元文化融合，承载历史，具有文化保护价值。

提到泉州的西街和中山路步行街，首先要提到钟楼。是泉州钟楼的中心地标，始建于民国23年(1934年)。以钟楼为中心，南北路为东大街、西大街，东西路为中山北路、中山中路。

东西有两座塔，南北有一条街。前一句说的是开元寺的东西宝塔，后一句说的是泉州的中山路。

可以说西街是最能代表泉州的地方的文化氛围。它不仅指一条街，还包括以西街为主的老城区，有红砖房、洋楼、寺庙、教堂等。街上有许多当地传统小吃。全国各地来泉州的游客一定不能错过西街。当你穿梭在熙熙攘攘的西街时，也许会有同感。几千年前，泉州的彩通港是东方第一港。

来到泉州，除了西街，还有一条街不容错过，那就是土门街。

土门街位于泉州市中心，东起温岭路，西至中山路，全长1005米。这是一个集商业、旅游和文化为一体的繁华地区。

土门街的关帝庙(又称通怀关悦庙)据说已有1000多年的历史，是全州香火最旺的寺庙之一。它是信仰的六大祠堂之一，也是福建省现存最大的武祠。土门街最奇特的景象是，穆斯林景清庙和供奉关羽的通怀关帝庙相邻。它们之间的距离只有不到100米，却能和谐共处近千年。这是泉州多宗教融合。

7.泉州哪里吃小吃

肉包子，曾老吉面酱，吴手工芋头，五叔s土笋冻，寻茶台式大米奶茶，安溪虎头炒米粉，珍好夏安海土笋冻。海上金凤凰灯会，老马酸菜面，饿草汤。

8.泉州必吃小吃推荐

闽南是福建省的南部地区，包括泉州、厦门和漳州，漳平市的新罗区和龙岩、大田县、尤溪县。十大小吃分别是：闽南沙爹面、闽南生蚝炒、闽南花生汤、闽南冻笋、闽南肠粉、满简饼、炒醋肉、漳州面、五香卷、挂面等小吃。

9.泉州必吃小吃排行榜

泉州美食包括：1泉州美食——石花膏就是泉州人所说的石花！低潮带礁石上生长的一种食用海藻，味甘、咸、寒，具有润肺化痰、清热软坚的作用。可制成美味降火的石花膏。石花膏不在夏天。

2.

泉州美食——面如果有一种食物能让你一秒想起家乡的亲人，很多人都会想到。

3.

泉州美食——冻笋和来自泉州的神秘力量！虫食——冻笋大部分人对它的感觉。

4.

泉州美食——生蚝煎生蚝煎，可谓灵魂人物闽南菜。它吃起来脆脆的，有光滑的馅等等

10.泉州必吃小吃有哪些

馄饨，蒸饺，水饺，云吞面